LES ENTRÉES

- Tataki de thon, sauce Miso-Yuzu  14€
- Tapas Gourmands  9,50€
- Risotto au Parmesan et grosses crevettes  9€
- Escargots à l'Alsacienne, les 6  7,50€
- Les Frivolités de CATZELE  22€
- Salade Bord de Mer  8€
- La bonne soupe de Grand-Mère  7,50€
- Dampfnuddle, saumon fumé et crème de raifort  11€

LES CLASSIQUES

- Tartare de boeuf au couteau tendance du Sud  17,50€
- Entrecôte maturée, tranchée épaisse et échalotes confites  25,70€
- Carré d'Agneau de Sisteron, artichaut à la barigoule  22€

LES INCONTOURNABLES

- Onglet de boeuf "Black Angus" à l'échalote  20€
- Piccata de veau au foie gras, jambon Italien et Parmesan  22,50€
- Carré de cochon ibérique "Pata Negra"  23,50€

LES SAISONNIERS

- T-Bone de veau de lait aux girolles  22€
- Rognons de veau, sauce au vieux Balsamique  17,50€
- Filet de boeuf, champignons du moment  22€

EN COMPLÉMENT

- Dos de cabillaud doré sur la peau, Risotto Carnaroli et sauce vierge  20,50€
- Pavé de saumon "Label Rouge", sauce fumée, purée de rattes et jeune pousses d'épinards  21€
- Assiette Végétarienne  15€

LES GOURMANDISES

- Tarte du jour maison  4,60€
- Crème brûlée à la fève de Tonka  6,20€
- Moelleux au chocolat  6,20€
- Poêlée de quetsches comme une brioche perdue  7€
- Profiteroles maison  7,50€
- Voyage autour du chocolat  8,50€
- Café Gourmand  7,50€
- Carpaccio d'Ananas à la menthe, glace lait de coco  8€

MENU DÉCOUVERTE

- Hors boissons  41,50€
- Boissons comprises  56,50€

Certains produits de la carte seront renouvelés régulièrement selon arrivage et saison.