Si les plats s'articulent essentiellement autour de la viande-entrecôte maturée, onglet de bœuf "Black Angus", piccata de veau au foie gras, jambon italien et Parmesan pour ne citer que ceux-là, les entrées laissent la part belles aux produits de la mer avec les tapas gourmands, le tataki de thon ou le risotto au Parmesan et grosses crevettes.
Avant tout, nous avons voulu une cuisine qui ne ressemble à aucune autre dans une maison qui ressemble comme deux gouttes d'eau à celle du bonheur.
« Les connaissances gastronomiques sont nécessaires à tous les hommes, puisqu'elles tendent à augmenter la somme de plaisir qui leurs est destiné. » A. Brillat-Savarin - Physiologie du goût
- Tataki de thon au miso et yuzu 16 €
- Tapas Gourmands 11 €
- Risotto au Parmesan, grosses crevettes et chips de lard 10/18 €
- La bonne soupe de grand-mère 8 €
- Escargots à l'Alsacienne 8,50 €
- Le jardin secret 12€ €
- Carpaccio de Cecina de Léon 16 €
- Entrecôte maturée "Angus Argentine" et échalotes confites 29 €
- Tartare de boeuf coupé au couteau, tendance du Sud 19 €
- Onglet de boeuf "Black Angus" à l'échalote 24 €
- Piccata de veau au foie gras, jambon Italien et Parmesan 26 €
- Fines tranches de filet de boeuf, jus de viande a la citronnelle 24 €
- Poisson du jour doré sur la peau, risotto carnaroli, légumes du moment et crème de fenouil au safran 24 €
- Jardin de Flore 16 €
- Carre de porc iberique, creme de chorizo 24 €
- Comme un Kebab 20€ €
- Côte de veau au sautoir, quelques champignons, jus corsé 25€ €
- Tarte du jour maison 5 €
- Crème brûlée à la fève Tonka 7 €
- Moelleux au chocolat, sorbet framboise 8 €
- Tiramisu pommes et marrons 8 €
- Café Gourmand 9 €
- Carpaccio d'ananas au basilic, sorbet citron vert 7,50 €
- Assiette de fromages de chez Tourrette 10 €
- Kouglopf glacé au Marc de Gewurztraminer 8,50 €
- Coupe glacée Dolce Vita 8,50€ €
- Coupe glacée Iceberg 8,50€ €
- Hors boissons 44 €
- Boissons comprises 59 €
- MENU FETES DES MERES 2022 42€ €
- Velouté de champignons OU Macédoine maison au thon frais
- Choucroute au canard confit
- Tarte du jour OU Moelleux figues et noix
Prix : 15/19 €
Avec une carte des vins de plus de 110 références que nous avons voulu éclectique et évolutive au fil de la saison et de la carte.
A côté des incontournables, nous vous proposerons régulièrement de nouveaux produits.
Chercher la parcelle de vignes située au bon endroit et le vigneron d'exception qui extrait le vin rare et unique est notre credo et notre quête au quotidien.